خطر استفاده از پلاستيك هاى غيراستاندارد در ماكروويو براى گرم كردن و پختن غذا
اصولا ظروفى كه براى پختن يا گرم كردن غذا در ماكروويو به كار مى روند بايد استاندارد و مشخص باشند. اينگونه ظروف و پلاستيك هايى كه غذا در آن پيچيده مى شوند از موادى درست شده اند كه در موقع پختن و گرم كردن غذا موجب تغييرات اجزاى مواد خوراكى نمى شوند و يا خود تجزيه نمى شوند و باعث سمى شدن مواد غذايى نمى گردند. اگر به اين نكته توجه نشود و غذا در ظروف يا پلاستيك هاى معمولى و در ماكروويو گرم يا پخته شود، به تدريج در اثر درجه حرارت ذوب شده و با غذا تركيب مى شوند و خطرات بزرگى را منجر مى شوند. اينگونه پلاستيك ها حاوى مقدار زيادى مواد سرطان زا هستند و به هيچ عنوان نبايد در تهيه و نگهدارى غذا از آنها استفاده شود.
بشر با تلاش برای دستیابی به مواد جدید, با استفاده از مواد آلی (عمدتاهیدروکربنها) موجود در طبیعت به تولید مواد مصنوعی نایل شد. این مواد عمدتا شاملعنصر کربن , هیدروژن, اکسیژن, نیتروژن و گوگرد بوده و به نام مواد پلیمری معروفهستند. مواد پلیمری یا مصنوعی کاربردهای وسیعی , از جمله در ساخت وسایل خانگی , اسباب بازیها, بسته بندیها , کیف و چمدان , کفش , میز و صندلی , شلنگها و لوله هایانتقال أب , مواد پوششی به عنوان رنگها برای حفاظت از خوردگی و زینتی , لاستیکهایاتومبیل و بالاخره به عنوان پلیمرهای مهندسی با استحکام بالا حتی در دماهای نسبتابالا در ساخت اجزایی از ماشین ألات, دارند.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
